中国零售业发展缓慢,这似乎成了一个不争的事实,加上同行业竞争激烈,就更加剧了零售企业的严重衰退。所以,大部分国内零售企业都依赖进场费等赞助金,追求收入成长。背弃了零售业生存本质,加上政府干预、品牌强势等原因,现在零售商对供应商的钳制也逐渐变小,向厂商收取通道费也有一定限度,不再予取予求。此外,由于成本上升,商品的毛利结构问题也凸显。越来越多的超市开始涉足自有品牌的开发,然而问题也接踵而来。
从现在的发展情况来看,零售业不像传统意义上所理解的买和卖那么简单。在自有品牌开发这一块,像行销与制造业属性的结合,涉及产品研发和设计、品牌建设、产品定位等一系列问题。同时,自有品牌产品对库存、损耗、季节管理、物流等方面也要求很高。
到目前为止,我国确实还没有出台专门针对超市自有品牌产品质量监管的法律法规,但我想问题的关键不在于法律法规的缺失,而在于对已有标准和法规的执行不到位。因为即使是超市自有品牌,所生产的也无非是市场上已有的、常见的产品,比如纸巾、纸杯、食品、日化用品等。对于这些产品的生产规范和产品质量,我国都已有相关的法律法规和质量标准,即使没有国家标准,也有行业标准等通用的规则,超市自有品牌产品也理所应当地要遵守这些规则。即使是在相关标准缺失的情况下企业自主制定相关标准,也不应该低于普遍的产品质量标准。所以如果以相关法律法规缺失为理由来解释超市自有品牌产品的质量问题,有避重就轻、找借口之嫌。
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