我国食品和存包柜行业发展对策
 
　　1.规模化、集团化
 
　　集中存包柜企业的生产能力继续朝规模化、集团化发展，以追求规模效益。中小存包柜企业在目前资金、技术实力不够雄厚的状况下，不宜盲目引进生产线，可采用转为大型存包柜企业提供零配件生产的模式。
    

       2.开拓存包柜产品出口新局面
 
　　我国食品和存包柜技术适中、价廉物美，非常适合发展中国家和地区的经济条件，今后向这些国家和地区的存包柜出口前景广阔，部分设备也可向发达国家出口。

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      3.提高存包柜产品技术含量
 
　　没有良好的技术作为存包柜企业的发展后盾,是不可能走的长久的。实现机电一体化、智能化，向存包柜产品信息化发展，引进新技术，加快企业ISo认证进度。进一步的提升设备的技术水平、稳定性、可靠性。勇敢面对现实，积极改变这种状态，提高存包柜产品开发能力，形成自己的创新能力，才能迎头赶上。
 
　　4.加强新存包柜产品开发创新
 
　　我国存包柜大都是在借鉴进口设备的基础上发展起来的，对与国外差距较大或空白存包柜产品，应积极引进技术，消化吸收，由逐步摸透到全面掌握。对有一定基础但与国外同类存包柜产品有一定差距的存包柜产品采取学习借鉴的方式，加强相关关键技术、核心技术的研究，鼓励开发创新。
 
　　5.开发需求旺盛的存包柜
 
　　随着保鲜食品的内需扩大，以及出口需求的增加，存包柜从涨价大潮中窥视市场商机。
 
　　从多年的发展经历总结，从前我国存包柜行业知识进行简单的制造业加工，没有多少自己的存包柜产品，只是进行一个重复性的制造，以这种状态，想靠拢行业高端化产业是不现实的。所以，必须进行必要的改变，在存包柜产品方面，应努力发挥企业自身的优势所在，创造出一个自家的、有技术含量的存包柜产品，并且将其做精、做大、做强、做细，靠着这种精神，才能将存包柜企业发展起来，从而逐渐立足于存包柜行业高端领域。